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2008-01-18(Fri)

キケンな中国食材

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以前から中国食材の危険を書いてきたんですけど、ココに来て、中国国内でもその危険性が報じられていています。

中国というのは食に関する安全管理システムとかが未整備で、チェック機能がないに等しいわけです。

中国国民の方々の食卓の安全を守る対策がないのです。



つまり!!



大量の食材を中国から輸入している日本にも、中国の安全管理システムの未整備のせいで、大量の危険な食材が輸入されているわけです。

数年前になりますか、腐った残飯から餃子を作っていた中国の業者が、中国国内向けに発表したコメントは。。。

「安心してください。残飯で作った餃子は日本に輸出していました。中国では販売していませんから」

っていう感じでしたよね。

日本に輸出するものは、残飯で作る。それが中国の意識です。

もちろん、日本も対策を講じてはいるんです。生鮮野菜に関してはチェックされるようになっているそうです。

だけど、ファミレス業界のサイトとか見ると、やたら、中国野菜は枯れない、しなびない、腐らない、長期間新鮮だ、なんて書いてあるんです。

おかしいですよね。

しかも、以前も書きましたが、冷凍食品に関しては日本側も、ほとんどチェック機能が効いていないらしいです。

ファミレスでは冷凍食品を多用していると聞いています。知らないところでいっぱい食べているかもしれません。

中国で報道されている内容は。。。

・卵の黄身の色を鮮やかにする為に、工業用塗料を混ぜた飼料を家禽に食べさせていました。

・トウモロコシのしん(捨てるところ)を粉にして、赤く染めて味をつけて(何で味をつけたかは、不明)赤唐辛子として販売していました。

・養殖ひらめからは残留農薬、発がん性の確認されている抗生物質が確認されています。

・まめ製品、春雨からも基準値を超える添加物や発ガン物質が検出されています。

・人工の卵が、普通の卵として販売されている。見分けがつかないほど、精巧で、食べ続ければ、記憶力が低下すると言われているらしいです。

・中国で出回っている食塩の90%はキケンなニセ塩です。

etcです!!キリがない。。。

しかも!

中国誌は「拝金主義が蔓延して、職業意識が低下している」のが原因と

そしてあろうことか!!

管理が出来ない行政の欠陥も深刻で、防止は困難と指摘しているそうですよ。

中国の専門家は中国誌に対して、消費者が自衛するしかないと指摘しています。

中国国内の方は、どうやって、自衛するんですか?中国国内では、表示も何もない中国の食材。卵は色が赤いから?唐辛子は?魚や、春雨は?

お気の毒です。こどもに食べさせたくないモノばかり。

日本では中国産の食品を買わなければいいんです。

でも、わたしも今回の春雨はショックでした。使っていましたから。てゆか、春雨って中国産しか見たことないですよね?

最近はダイエット食品やカップ麺にもなっていましたよね。もう、買えません。春雨のスープ大好きなんですけどね。我慢です。

以前、TVでガイアの夜明けっていう番組で、中国の汚染された河川を浄水するという日本のプロイジェクトを放送していました。

実際に画像で見る中国の河川は恐ろしく汚かったです。

工業排水も、生活廃水も垂れ流しで、

小学校の頃の、絵の具の筆を洗う水って言うんですか、ああいう色でした。

しかも、1mくらい、泡が立っていました。しかもその水を汲んで上水道としても使っているわけです。

あの水で育てた野菜が日本に来ているわけです。 あの水で加工した冷凍食品が日本で売られているわけです。

中国国家環境保護総局が実施した土壌調査の結果によると、広東省珠海デルタ附近の農地の40%が重金属に汚染されているというし、汚染の程度は基準値を超えていて、このうち10%が深刻な超過となっているわけです。

何がなんだかわからない汚染物資と、カドミウム、ニッケル、銅、水銀、鉛等。ありとあらゆる重金属が土壌に蓄積していて、その上で育った野菜はそれらをたっぷり含んでいるわけです。

今日も最後まで読んでくれてありがとうございます。

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【管理人筆】

買わなければいいという選択が出来るのは幸せだと、思いました。中国のお母さんたちは、どんな気持ちなんだろう?

もしかしたら、この事実も知らないのかも知れません。

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