投稿日：2008-03-22 Sat
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「のりひこ 北海道足寄町の酪農家です。
地元で取れた飼料で牛を育てています。
あなたの言い分だとわたしたちは毒を作っています。
でたらめを書くと告訴しますよ。」（略：全文は保存）
＞「のりひこ 北海道足寄町の酪農家です。
＞地元で取れた飼料で牛を育てています。
＞あなたの言い分だとわたしたちは毒を作っています。
わたし、毒だとは云っていませんが？
＞でたらめを書くと告訴しますよ。」（略：全文は保存）
わたしのログを１行でも読んでいれば、わたしがこの方のような、酪農家の方の牛乳を特に選んで高い価格で買っている、消費者だとわかると思うんですが。。。
告訴するといえば、わたしがこのログを消すとでも思っているのでしょうか？本当に、北海道足寄町の酪農家の方で、こんなことを書いたのなら、なぜ、メールアドレスなり、電話番号なりが残されていないのでしょうか？
匿名でこんなことを書いてくるなんて卑怯です。
このログを削除して欲しいのなら、どの部分が、告訴に値するのか、はっきりして欲しいです。
わたしは、このログについて、真摯に書きました。なぜなら、家族や友人に宛てて書いているからです。
真実を書くのはわたしの勝手です。それくらいの自由は今の法治国家の日本で認められているんです。
ブログですから、家族に宛てたログを他の方が見るのも勝手です。でも、こんな根も葉もない脅迫はやめていただきたいです。
そして、何の根拠を元に、わたしがでたらめを書いているというのか、はっきりして欲しいです！！それこそ、刑事告訴ではなく、民事でわたしの方が訴えを起こせそうですね。＾＾；まぁまぁ
本当に怖いです。気分が悪くなりました。
何度も書きますが、わたしのログを１行でも読んでいれば、わたしがこの方のような、酪農家の方の牛乳を特に選んで高い価格で買っている、消費者だとわかると思うんですが。。。
内容を読んだ上で、内容が理解できずに、コメントを書いているのか、読まずにコメントを書いているのか、わかりません。
読解力がないだけなのか、「や」のつく自由業の方なのか。。。わかりません。本物のコメントだったら、きちんとメールアドレスを残してくれると思うんですが。。。フリーメールアドレスなどではなく、プロバイダーから、提供された本当のメールアドレスを。。。わたしなら、そうします。
これまでも、真摯な姿勢の農業家さんから連絡をいただいたことはあります。そういう方は、きちんと連絡先を明示してくださいます。
以下、脅迫を受けたログを乗せます。わたしがどんな牛乳を飲んでいるのか、そして、日本人がなぜ、牛乳を飲むようになったのかを、書いています。
以下、過去ログです。加筆等していません。
最近、うちは牛乳をあまり買わなくなりました。買うときは「ノンホモ」というもので、牛のえさ（ポストハーベストや遺伝子組み換え作物を食べていない）のはっきりしているものを買います。
（普通の牛乳は機械への脂肪球の焦げつきを防ぐため1平方cm当り150kgの圧力を加えて脂肪球を砕いています。この処理をしていないのがノンホモ牛乳です。脂肪球の構造が生乳そのままで、より自然な牛乳という感じ。）
食育の経験のある方は、「牛乳は飲まない方がいい」っていうの、聞いたことあると思います。なんだか、酪農をしている方に申し訳ないお話です。
子供の頃から馴染んできた牛乳を急に悪者にされても、なんだかなあっていう感じですよね。
で、自分でも調べてみたら、けっこうショックな事実が出てきました。話は戦後のことにまでさかのぼるんです。
発端は、ちょうど、今のＢＳＥ問題にもしているかな？
さて、
ショックなお話は続きます。まず、牛乳がいいのか悪いのか、っていう前に、なぜ日本人が牛乳を飲むようになったのかを、お話した方が、よりわかっていただけるかと思います。
戦前、日本人は自宅で赤ちゃんを産み、母乳で育てていました。乳製品を食べることもほとんどありませんでした。
それが、戦後昭和２２年からアメリカ政府の政策で、給食に牛乳が導入されたのです。
「カルシウムがたくさん含まれていて、体に良い」
というまことしやかなキャッチフレーズと共に、日本人は学校で牛乳を飲み始めたのです。
それが、不思議なことに牛乳の消費量が増えると共に、骨粗鬆症の人も増え始めました。
おかしな話です。
実は日本人は牛乳のカルシウムを吸収するための酵素、ラクターゼが少ないのです。だから、牛乳カルシウムは吸収されない。。。
もちろん！そうでない人たちもいます。生きる為に他の哺乳類の乳を飲んでいた極寒の地で暮らしてきた人たちです。（人種が違います。）
しかしながら、世界で一番牛乳を飲んでいるノルウェーの人たちは骨粗鬆症の発生率が日本の何倍もあります。牛乳では骨は強くならないのでしょうか？
でも、ノルウェーは日照時間が少ないのでビタミンＤの問題もあって、骨粗鬆症が多いのかも知れません。それにしても。。。。
よく「牛乳のカルシウムは吸収が良い」ということを耳にしますが、なんだかなあっていう感じです。
で、野菜や海草や煮干なんかに含まれるカルシウムは吸収されにくいということも良く耳にしますが、日本人は昔からそういうものでカルシウムを取っていたわけで、きっと、ＤＮＡの中にも組み込まれているはず！（思い込みでしょうか？）
他にも、生活習慣病やこどもがキレ安いのも牛乳に一因があるというレポートも多数ありました。白内障も乳製品のガラクトースが水晶体に沈着することが原因とも言われています。
すべてはアメリカ政府がアメリカの乳業を儲けさせるためにやったこと。。。
そして、それに従った日本政府。。。
なんだか、似ていませんか？
その後、アメリカ政府は日本人の助産婦さんを医師の助手という降格の位置づけをして、自宅出産をさせないようにしました。
病院で出産すると、乳業から派遣された栄養士が粉ミルクと牛乳を勧めるのです。保健所にも同じ指導がなされたといいます。
牛乳というのは、牛の赤ちゃんのものです。牛の母子は産後数週間で引き離され、子牛は配合飼料を食べさせられるのです。
その配合飼料の中にあの肉骨粉が配合されていました。そして生まれたのが、ＢＳＥ（狂牛病）でした。
今、わたしは、ミルクティーやカフェオレを飲みたいときや、お菓子作りには豆乳を使っています。スタバでもラテはソイミルク（豆乳）で飲みます。
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以下、ログとは関係ありません。備忘録として残しておきます。。。。
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【管理人筆】
こんな脅迫を受けたら、北海道産の牛乳を買えません！！しばらくは、北海道という字にも拒否反応を起こしそうです。
主婦を脅すなんて、消費者を脅すなんて！！客を脅すなんて！！怖くて、眠れませんでした。
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